Sachbezeichnung
Glutenfreie Brötchen
Zusammensetzung
Maisstärke, Wasser, Sauerteig 12% (Reismehl, Wasser), Maismehl, Reismehl, Flohsamenschalen (Plantago Psyllium), Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; natives Olivenöl extra, Hefe, Sojaprotein, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Weinsäure (L+); Salz. Allergene: SOJA Kann Spuren enthalten: SENF.
Eigenschaften
Panini Rolls 150g. Spezeill formuliert für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Anwendung
Für eine knusprige Kruste vor dem Backen leicht mit Wasserbefeuchten. Im vorgeheizten Backoffen bei 200°C 7 Minuten backen.
Nährwerte
| Nährwert |
Menge |
pro |
% |
Messgenauigkeit |
| Energie |
231 kcal |
100 g |
|
Ungefährer Wert (~) |
| Energie |
975 kJ |
100 g |
|
Ungefährer Wert (~) |
| Fett |
3.5 g |
100 g |
|
Ungefährer Wert (~) |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren |
0.5 g |
100 g |
|
Ungefährer Wert (~) |
| Kohlenhydrate |
42 g |
100 g |
|
Ungefährer Wert (~) |
| Kohlenhydrate, davon Zucker |
1.4 g |
100 g |
|
Ungefährer Wert (~) |
| Ballaststoffe |
8.1 g |
100 g |
|
Ungefährer Wert (~) |
| Eiweiss |
4.4 g |
100 g |
|
Ungefährer Wert (~) |
| Salz |
1.1 g |
100 g |
|
Ungefährer Wert (~) |
Allergene
Enthält
Kann enthalten
- Senf- und Senferzeugnisse
Hinweise
Bei Raumtemperatur trocken lagern. Nach dem Öffnen Packung wiederverschliessen und das Brot innerhalb weniger Tage konsumieren oder direkt einfrieren.
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